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《小城夜食记》 记录扬州深夜食堂,快来看看这

时间:2020-06-22 01:38 | 来源:原创 | 作者:admin | 点击:次 | 我要投稿
大年夜煮干丝 烤串 汤包 昨天,记者了解到,美食记载片《小城夜食记》第五夜记录了扬州深夜食堂,在哔哩哔哩视频播出后,豆瓣评分高达8.9分。 一部记载片 豆瓣评分高达8.9分 “

  大年夜煮干丝

  烤串

  汤包

  昨天,记者了解到,美食记载片《小城夜食记》第五夜记录了扬州深夜食堂,在哔哩哔哩视频播出后,豆瓣评分高达8.9分。

  一部记载片

  豆瓣评分高达8.9分

  “B站又出8.9高分记载片,百万前期却画风清奇,这才是中国版的深夜食堂。”近日,记者发明,人称“饼叔”的战地记者张竣作为美食博主,来扬拍摄了美食记载片《小城夜食记》,在豆瓣评分高达8.9分,个中,藕粉圆子、烧烤、扬州老鹅、汤包、茶点、狮子头、盐水鹅、干丝、小笼包等扬州美食入镜。

  据了解,“饼叔”在微博和B站坐拥百万粉丝,被称为宝藏男孩,他的真实身份倒是央视的一名战地记者,看望过切尔诺贝利,经历过乌俄武装战争,2014年回国以后,兼职做了“正能量硬核美食UP主”。因为热爱漂亮食,他前后出了《中东大年夜宝荐》和《古巴大年夜宝荐》的记载片。新出的《小城夜食记》,因画风清奇被称为“百万前期,切切文案,5毛掌管”。比来,“饼叔”正在武汉停止采访,这才让人知道了他的本名叫张竣。

  记者了解到,为了《小城夜食记》,“饼叔”带着他的团队,逾越了5500千米,拍摄了10个中国城市,喀什、潮州、霞浦、宝鸡、扬州、淮南、丹东、梧州、岳阳、大年夜凉山,“这部《小城夜食记》看过的人超一半都打了五星,在豆瓣取得了8.9分的高评。”

  在扬州,他走遍街巷,体验理发刀、扬州洗澡、修脚刀,采访了“一手老茧的老板娘,不时做着地道的扬州烧烤”。

  一集一个城市

  扬州在记载片第五夜

  昨天,记者在这个时长不到20分钟的记载片看到,记载片按“夜”计算,一集一个城市,扬州为第五夜,画面由一团体力三轮车徒弟骑在东关街上末尾,引见扬州从下午5点半末尾的夜。

  “这里曾经是人世极致的繁荣福地,若干爱恨分别,若干佳人佳人,这里有着合营的汗青沉淀与性情,这里就是扬州。下午5点半,扬州的夜来临了。”“饼叔”体验了扬州的泡澡、搓背、修脚、采耳等一条龙水包皮享用,“泡澡事先,骨酥皮嫩”,他开启了能量弥补之旅,找到了扬州大年夜呲牙小炭炉烧烤。

  “我家主人说我被拍到美食记载片里了,那团体就坐在我旁边跟我说了几句话,我也不知道自己被拍了。”大年夜呲牙小炭炉烧烤的老板娘徐萍通知记者,她看到视频里的情况回忆,应当是客岁10月份来拍摄的,“跟我明天穿的白色衣服一样。”

  20年来,徐萍每天把上百斤生肉切成小块穿成串串,再把每串烤熟,每步都全神灌注慎重操作,才华保持扬州人寻求的口感。

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